ARROZ ROJO EL GRANERO

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Arroz rojo*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.(*)=De cultivo ecológico. El Arroz Rojo BIO se ha obtenido mediante cultivo ecológico por lo que no se han utilizado químicos, pesticidas ni modificaciones genéticas para su producción, por lo que es 100% saludable. El Arroz Rojo BIO es rico en fibra, proteínas, minerales y vitaminas, sus hidratos de carbono se liberan lentamente, ayudando a mantener los niveles de glucosa estables, lo que permite saciar el apetito durante mas tiempo. Es un arroz recomendado para diabéticos, adelgazar y mantener la línea. Su característico color rojizo procede de la levadura, "Monascus Purpureus", que se desarrolla en el propio arroz.  El Arroz Rojo BIO conserva la capa de la piel que rodea el grano, la cual contiene gran parte de los nutrientes y fibras de éste arroz que según varias investigaciones, ayuda a reducir los niveles de Colesterol malo y triglicéridos. Además, es rico en hierro, manganeso, zinc y Vitamina B6, que también le confieren a este arroz propiedades antioxidantes y...
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Arroz rojo*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.(*)=De cultivo ecológico.

El Arroz Rojo BIO se ha obtenido mediante cultivo ecológico por lo que no se han utilizado químicos, pesticidas ni modificaciones genéticas para su producción, por lo que es 100% saludable. El Arroz Rojo BIO es rico en fibra, proteínas, minerales y vitaminas, sus hidratos de carbono se liberan lentamente, ayudando a mantener los niveles de glucosa estables, lo que permite saciar el apetito durante mas tiempo. Es un arroz recomendado para diabéticos, adelgazar y mantener la línea.

Su característico color rojizo procede de la levadura, "Monascus Purpureus", que se desarrolla en el propio arroz.  El Arroz Rojo BIO conserva la capa de la piel que rodea el grano, la cual contiene gran parte de los nutrientes y fibras de éste arroz que según varias investigaciones, ayuda a reducir los niveles de Colesterol malo y triglicéridos. Además, es rico en hierro, manganeso, zinc y Vitamina B6, que también le confieren a este arroz propiedades antioxidantes y zicatrizantes.

Su sabor es muy agradable y más intenso que el arroz blanco, con un recuerdo a frutos secos, sobre todo a nuez lo que lo hace un arroz muy versátil en la cocina.

El tiempo de cocción es más largo, necesita sus 40-45 minutos para estar cocido, como en general todos los productos integrales y su uso culinario es tan amplio y versátil como los demás.

Suele aprovecharse su llamativo aspecto para dar color a los platos, sea como guarnición, en ensaladas o incluso en risottos.